¿Qué es el gluten? El gluten, presente en muchos tipos de cereales distintos, es una glicoproteína. Entre otras funciones, actúa co...

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Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común» o «azúcar de mesa». (Wikipedia) ...
En este vídeo podrás descubrir como se fabrican los helados industrialmente. Fragmento del programa de Rtve "Made in Spain...